केही वर्ष अघि, डेट्रोइटमा भापमा बनाइएका समुद्री खाना बनहरू सेवा गर्ने रेस्टुरेन्टहरू देखा पर्न थाले, र एक भन्दा बढी भाँडा पिउने यो प्रवृत्तिमा कमी आउने कुनै संकेत देखिएन। समुद्री खाना उमालेको भात समुद्री खाना, ससेज, मकै, आलु र भारतीय मसलाहरूको एक सामान्य खाना हो, र लामो समयदेखि दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिकामा मुख्य खाना भएको छ।
क्याच, सस र मसलाको स्तर छनौट गर्नुहोस्, र त्यसपछि बाफमा पकाएको रसिलो समुद्री खाना, मकै र आलु मसलामा डुबाएर राखिएको ठूलो प्लास्टिकको झोला (वा दुई) को लागि पर्खनुहोस्। झोलाबाट बटर डुबाएर, रस चुहाएर, र औंलाहरू चाट्दा अलि गडबड हुन सक्छ, त्यसैले कृपया न्यापकिन र कागजको तौलियाहरू भाँच्नुहोस्।
एलेन पार्क, क्यान्टन, इस्ट पोइन्ट, लिभोनिया, स्टर्लिङ हाइट्स र डाउनटाउन डेट्रोइट, साथै फेसन एभिन्यूमा यस वसन्तमा समुद्री खाना पकाउने विशेषज्ञता भएका नयाँ आकर्षणहरू खुल्नेछन्। त्यसअघि, समुद्री खाना अर्डर गर्न सकिने १० ठाउँहरू थिए।
डेट्रोइटका धेरै सबवे रेस्टुरेन्टहरूले भोजन सेवाहरू पुनः सुरु गरेका छन्। प्रदान गरिएको सेवाको स्तर नक्सामा चिन्ह लगाइएको छ। यद्यपि, यसलाई भोजनको समर्थनको रूपमा लिनु हुँदैन, किनकि अझै पनि धेरै सुरक्षा जोखिमहरू छन्, र राज्य सरकारले मानिसहरूलाई व्यक्तिगत रूपमा खाना खानबाट बच्न सल्लाह दिन्छ। तपाईंको क्षेत्रमा कोरोनाभाइरसका केसहरूको बारेमा पछिल्लो जानकारीको लागि, कृपया मिशिगनको कोरोनाभाइरस ट्र्याकरमा जानुहोस्। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि बाहिरी गतिविधिहरूको समयमा एक्सपोजर जोखिम कम छ, तर कडा सामाजिक दूरी र अन्य सुरक्षा दिशानिर्देशहरू पालना गर्दै, टेरेस भोजनमा संलग्न जोखिमको स्तर रेस्टुरेन्टमा निर्भर गर्दछ।
यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्, जस्तै विशेष OMG कम्बो (क्रेफिस, सिपी र झिंगे माछा, $३१ मा, $९० मा दुई व्यक्तिको लागि प्रेम डिनर (किंग क्र्याब, लब्स्टर टेल, झिंगे माछा, मकै, अण्डा, आलु, ससेज), धेरै उपयुक्त। घरमा डेट नाइट गर्नुहोस् वा हुरन पार्कमा पिकनिक गर्नुहोस्।
बेलायती दाजुभाइहरूले यो आकर्षण एउटै लक्ष्यका साथ खोलेका थिए: डेट्रोइटको शंकु आकारको टापु जत्तिकै लोकप्रिय गँगटाहरूलाई बनाउनु। तिनीहरूलाई समूहबद्ध समुद्री खानाको झोलामा राख्नुहोस् र परिवारको सिग्नेचर सिजनिङले सिजन गर्नुहोस्। झोलामा थपिएका थप वस्तुहरूमा टर्की नेक, अक्सटेल, चामल र स्मोक्ड विङ्स समावेश छन्। २५-टुक्रा क्रेफिस ब्याग वा ८-टुक्रा झिंगे झोलाको मूल्य $१८ बाट सुरु हुन्छ। $५४.९९ मा पाइने एभ्रिथिङ ब्यागमा गँगटाहरूको समूह, एउटा लब्स्टर टेल, चार झिंगे माछा, आठ क्रेफिस र एउटा ससेज समावेश छ, जुन बाँड्नका लागि उपयुक्त छ।
डेट्रोइट फो एण्ड क्र्याब भियतनामी समुद्री खानाको खोल निकाल्न झोला प्रयोग गर्नमा विशेषज्ञ छन्, जसमा किंग क्र्याब, स्नो क्र्याब, लबस्टर टेल, क्रेफिस, झिंगा, सिपी, स्क्यालप र क्ल्याम समावेश छन्। तिनीहरूले नदी क्र्याब, फ्राइड नूडल्स र भर्मिसेली जस्ता भियतनामी परिकारहरू पनि प्रदान गर्छन्। एउटा झोला (पाउन्डले बेच्ने) र टोगो ककटेल लिनुहोस्।
साउथफिल्ड रोड नजिकै रहेको यो पसलको बारेमा तपाईंलाई के जान्न आवश्यक छ भन्ने कुरा नामले नै बताउन सक्छ। झिंगा शहरको भारतीय शैलीको उमालेको पानीमा १० देखि १२ औंस स्नो क्र्याब लेग, १० वटा झिंगे माछा, पाँचवटा आलुको छाला, पाँचवटा उमालेको अण्डा र दुईवटा मकैको डल्लो पाइन्छ। साथै १० औंस ६ औंस लब्स्टर टेल पनि पाइन्छ। पोस्टमेट्स, उबरइट्स, डोरड्यास, ग्रुभहब वा क्लोभरमा खाना अर्डर गर्नुहोस्।
सुप हाउसले पो'बोइज, दलदल बक्स, भिंडी, इन्डियन फ्राइज, र अवश्य पनि, सुप र समुद्री खाना उमालेको खाना बोक्नेछ, जसले तपाईंलाई उत्तरपश्चिम डेट्रोइटबाट दक्षिणपूर्वी लुइसियाना पुर्याउनेछ। पाउन्डमा बेचिन्छ, टेकआउटको लागि राम्रो, समुद्री खाना उमालेको, स्क्यालपहरू प्रति पाउन्ड $१९, स्नो क्र्याब लेगको झोला $२०, र किंग क्र्याब लेगहरू $२७ मा पाइन्छ।
ससी क्र्याब २०१९ मा साउथफिल्ड मलमा खोलिएको थियो, र त्यसपछि यस वर्ष जनवरीमा डेट्रोइटको उत्तरपश्चिममा विस्तार गरिएको थियो। झोलाको मूल्य कालो वा हरियो सिपी कीरा र क्रेफिसको लागि $१५ देखि राजा क्र्याबको लागि $४१ सम्म छ, र यसमा मकै, आलु र कुखुराको ससेज समावेश छ। यी ससहरू डेट्रोइटको व्यावसायिक खेलकुद टोलीको नाममा राखिएको छ, र तिनीहरूको क्यालोरी मध्यमदेखि अत्यन्त उच्च तापक्रमसम्म हुन्छ। ग्रुभब वा उबरईट्सबाट छालाको झोला अर्डर गर्नुहोस्, वा सामाजिकीकरणबाट टाढा साउथफिल्ड थीम भएको रेस्टुरेन्टमा खाना खानुहोस्।
हुक एण्ड रील २०१५ मा मेरील्याण्डमा स्थापित भएको थियो र यसले देशभरि द्रुत गतिमा फ्रान्चाइजीहरू बढाइरहेको छ। टेलर स्थान जुनमा खोलिएको थियो, र कम्पनीको वेबसाइटका अनुसार, अन्य स्थानहरू क्यान्टन, लिभोनिया र रोजभिलतिर लागेका छन्। सीमित इनडोर डाइनिङको अतिरिक्त, टेक-आउट, टेक-आउट र ककटेलहरू पनि उपलब्ध छन्।
२०२१ को सुरुवातमा खुलेदेखि, क्र्याब किचेनले पाउन्ड वा आधा पाउन्डको समुद्री खाना बेच्दै आएको छ, जसमा डन्जेनेस क्र्याब, क्रेफिस, क्ल्याम, कालो मसेल, आदि, वा ती मध्ये दुई समावेश छन्। रेस्टुरेन्टले ब्रोकाउली, जुचीनी, पास्ता र गाजर जस्ता असामान्य अतिरिक्त खानाहरू प्रदान गर्दछ। crabkitchen.com मार्फत अनलाइन अर्डर गर्नु उत्तम हुन्छ। यो Grubhub, Seamless र DoorDash मार्फत डेलिभर गर्न सकिन्छ; यो पहिलेको पिज्जा हट निवासले कोठामा सीमित भोजन प्रदान गर्दछ, र आरक्षण सिफारिस गरिन्छ।
महामारी सुरु हुँदा, शहरको समुराई स्टेक हाउसका पूर्व मालिकले यस क्षेत्रमा हिबाकी-शैलीका रेस्टुरेन्टहरूको विस्तारबाट अलग देखिन साइटलाई पुनर्निर्माण गरे। क्रेजी क्र्याबले उमालेको झींगा, स्नो क्र्याब लेग्स, क्ल्याम, सिपी र लबस्टरहरू, साथै पूर्व रेस्टुरेन्टको मनपर्ने हिबाची र बबल चिया प्रदान गर्दछ।
गर्मी आउँदैछ, तर समुद्र तटमा जानको लागि तपाईंले स्वतन्त्रता दिवससम्म पर्खनु पर्दैन। एउटा क्याच (लबस्टर, झींगा, क्रेफिस, किंग क्र्याब, सिपी वा बोक्रा र झिंगा खानुहोस्) छनौट गर्नुहोस्, यसलाई काजुन मसलामा थप्नुहोस् र उमाल्नुहोस्, यसलाई घरको मसलामा राख्नुहोस्, र रातो आलु र मकै र एन्डलर ससेजसँग सेवा गर्नुहोस्। झाई ताललाई हेरेर टेरेसमा ४० भन्दा बढी बियर र टिकी पेय पदार्थहरू मध्ये एकको आनन्द लिएर यसलाई अन्त्य गर्नुहोस्।
यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्, जस्तै विशेष OMG कम्बो (क्रेफिस, सिपी र झिंगे माछा, $३१ मा, $९० मा दुई व्यक्तिको लागि प्रेम डिनर (किंग क्र्याब, लब्स्टर टेल, झिंगे माछा, मकै, अण्डा, आलु, ससेज), धेरै उपयुक्त। घरमा डेट नाइट गर्नुहोस् वा हुरन पार्कमा पिकनिक गर्नुहोस्।
बेलायती दाजुभाइहरूले यो आकर्षण एउटै लक्ष्यका साथ खोलेका थिए: डेट्रोइटको शंकु आकारको टापु जत्तिकै लोकप्रिय गँगटाहरूलाई बनाउनु। तिनीहरूलाई समूहबद्ध समुद्री खानाको झोलामा राख्नुहोस् र परिवारको सिग्नेचर सिजनिङले सिजन गर्नुहोस्। झोलामा थपिएका थप वस्तुहरूमा टर्की नेक, अक्सटेल, चामल र स्मोक्ड विङ्स समावेश छन्। २५-टुक्रा क्रेफिस ब्याग वा ८-टुक्रा झिंगे झोलाको मूल्य $१८ बाट सुरु हुन्छ। $५४.९९ मा पाइने एभ्रिथिङ ब्यागमा गँगटाहरूको समूह, एउटा लब्स्टर टेल, चार झिंगे माछा, आठ क्रेफिस र एउटा ससेज समावेश छ, जुन बाँड्नका लागि उपयुक्त छ।
डेट्रोइट फो एण्ड क्र्याब भियतनामी समुद्री खानाको खोल निकाल्न झोला प्रयोग गर्नमा विशेषज्ञ छन्, जसमा किंग क्र्याब, स्नो क्र्याब, लबस्टर टेल, क्रेफिस, झिंगा, सिपी, स्क्यालप र क्ल्याम समावेश छन्। तिनीहरूले नदी क्र्याब, फ्राइड नूडल्स र भर्मिसेली जस्ता भियतनामी परिकारहरू पनि प्रदान गर्छन्। एउटा झोला (पाउन्डले बेच्ने) र टोगो ककटेल लिनुहोस्।
साउथफिल्ड रोड नजिकै रहेको यो पसलको बारेमा तपाईंलाई के जान्न आवश्यक छ भन्ने कुरा नामले नै बताउन सक्छ। झिंगा शहरको भारतीय शैलीको उमालेको पानीमा १० देखि १२ औंस स्नो क्र्याब लेग, १० वटा झिंगे माछा, पाँचवटा आलुको छाला, पाँचवटा उमालेको अण्डा र दुईवटा मकैको डल्लो पाइन्छ। साथै १० औंस ६ औंस लब्स्टर टेल पनि पाइन्छ। पोस्टमेट्स, उबरइट्स, डोरड्यास, ग्रुभहब वा क्लोभरमा खाना अर्डर गर्नुहोस्।
सुप हाउसले पो'बोइज, दलदल बक्स, भिंडी, इन्डियन फ्राइज, र अवश्य पनि, सुप र समुद्री खाना उमालेको खाना बोक्नेछ, जसले तपाईंलाई उत्तरपश्चिम डेट्रोइटबाट दक्षिणपूर्वी लुइसियाना पुर्याउनेछ। पाउन्डमा बेचिन्छ, टेकआउटको लागि राम्रो, समुद्री खाना उमालेको, स्क्यालपहरू प्रति पाउन्ड $१९, स्नो क्र्याब लेगको झोला $२०, र किंग क्र्याब लेगहरू $२७ मा पाइन्छ।
ससी क्र्याब २०१९ मा साउथफिल्ड मलमा खोलिएको थियो, र त्यसपछि यस वर्ष जनवरीमा डेट्रोइटको उत्तरपश्चिममा विस्तार गरिएको थियो। झोलाको मूल्य कालो वा हरियो सिपी कीरा र क्रेफिसको लागि $१५ देखि राजा क्र्याबको लागि $४१ सम्म छ, र यसमा मकै, आलु र कुखुराको ससेज समावेश छ। यी ससहरू डेट्रोइटको व्यावसायिक खेलकुद टोलीको नाममा राखिएको छ, र तिनीहरूको क्यालोरी मध्यमदेखि अत्यन्त उच्च तापक्रमसम्म हुन्छ। ग्रुभब वा उबरईट्सबाट छालाको झोला अर्डर गर्नुहोस्, वा सामाजिकीकरणबाट टाढा साउथफिल्ड थीम भएको रेस्टुरेन्टमा खाना खानुहोस्।
हुक एण्ड रील २०१५ मा मेरील्याण्डमा स्थापित भएको थियो र यसले देशभरि द्रुत गतिमा फ्रान्चाइजीहरू बढाइरहेको छ। टेलर स्थान जुनमा खोलिएको थियो, र कम्पनीको वेबसाइटका अनुसार, अन्य स्थानहरू क्यान्टन, लिभोनिया र रोजभिलतिर लागेका छन्। सीमित इनडोर डाइनिङको अतिरिक्त, टेक-आउट, टेक-आउट र ककटेलहरू पनि उपलब्ध छन्।
२०२१ को सुरुवातमा खुलेदेखि, क्र्याब किचेनले पाउन्ड वा आधा पाउन्डको समुद्री खाना बेच्दै आएको छ, जसमा डन्जेनेस क्र्याब, क्रेफिस, क्ल्याम, कालो मसेल, आदि, वा ती मध्ये दुई समावेश छन्। रेस्टुरेन्टले ब्रोकाउली, जुचीनी, पास्ता र गाजर जस्ता असामान्य अतिरिक्त खानाहरू प्रदान गर्दछ। crabkitchen.com मार्फत अनलाइन अर्डर गर्नु उत्तम हुन्छ। यो Grubhub, Seamless र DoorDash मार्फत डेलिभर गर्न सकिन्छ; यो पहिलेको पिज्जा हट निवासले कोठामा सीमित भोजन प्रदान गर्दछ, र आरक्षण सिफारिस गरिन्छ।
महामारी सुरु हुँदा, शहरको समुराई स्टेक हाउसका पूर्व मालिकले यस क्षेत्रमा हिबाकी-शैलीका रेस्टुरेन्टहरूको विस्तारबाट अलग देखिन साइटलाई पुनर्निर्माण गरे। क्रेजी क्र्याबले उमालेको झींगा, स्नो क्र्याब लेग्स, क्ल्याम, सिपी र लबस्टरहरू, साथै पूर्व रेस्टुरेन्टको मनपर्ने हिबाची र बबल चिया प्रदान गर्दछ।
गर्मी आउँदैछ, तर समुद्र तटमा जानको लागि तपाईंले स्वतन्त्रता दिवससम्म पर्खनु पर्दैन। एउटा क्याच (लबस्टर, झींगा, क्रेफिस, किंग क्र्याब, सिपी वा बोक्रा र झिंगा खानुहोस्) छनौट गर्नुहोस्, यसलाई काजुन मसलामा थप्नुहोस् र उमाल्नुहोस्, यसलाई घरको मसलामा राख्नुहोस्, र रातो आलु र मकै र एन्डलर ससेजसँग सेवा गर्नुहोस्। झाई ताललाई हेरेर टेरेसमा ४० भन्दा बढी बियर र टिकी पेय पदार्थहरू मध्ये एकको आनन्द लिएर यसलाई अन्त्य गर्नुहोस्।
पोस्ट समय: मे-१८-२०२१